Медиакомпания Shkulev Media Holding в поиске Лидера по операционной эффективности бизнеса в сеть кафе STAR HIT CAFE.
Shkulev Media Holding на рынке 29 лет. Компания является одной из крупнейших медиа-компаний, которая входит в тройку по количеству аудитории и в ТОП-10 медиахолдингов по охвату в Рунете.
Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с десятилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.
Рассматривают целеустремленных, честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата. Важны лидерские качества и умение добиваться результата. Интерес к индустрии, информированность
Задачи:
- Построение OPS модели работы бренда
- Внедрение системы оценки работы бизнеса. Снижение затрат, рост ТО
- Открытие новых структурных подразделений
- Достижение высокого уровня операционных стандартов
- Координация работы всех отделов, оказывающих поддержку бизнесу
- Бюджетирование
- Подготовка проекта к масштабированию путем роста собственного бизнеса, в дальнейшем-франчайзинг
Основные показатели эффективности:
- Выполнение бюджета
- Выполнение плана по прибыли
- Формирование кадрового резерва на административные позиции
- Выполнение ЦП по аудитам
- Стабильность штата
Требования к кандидату:
- Обязателен релевантный опыт работы не менее 2-х лет и успешность проекта с численностью не менее 100 человек
- Высокий уровень вовлеченности и современный подход
- Ответственность и инициативность, нацеленность на результат
- Знание специфики и глубокое погружение в сферу гостеприимства
Компания предлагает:
- Своевременная выплата з/п: окладная часть + KPI. Полное соблюдение ТК РФ
- Бесплатное питание и напитки
- 100% компенсация затрат на медицинскую книжку
- Работа в молодом дружном коллективе профессионалов. Постоянная поддержка и обмен опытом
- Возможность принять участие в развитии бренда
- Высокий уровень корпоративной культуры