Horeca-холдинг, управляющий сетью кондитерских с правильными десертами «Забыли Сахар», азиатским рестораном Bao Mochi, итальянским рестораном с собственной пекарней Мука Cafe, кофейней PA PA POWER Coffee, открывает вакансию Исполнительный директор.
Должностные обязанности:
Участие в проверках и взаимодействие с государственными органами;
Развитие и поддержание формата бренда, разработка и внедрение мероприятий, направленных на увеличение РТО;
Формирование эффективной команды;
Поиск новых идей для развития холдинга;
Участие в обновлении меню с концептуальной и экономической стороны;
Формирование бюджета и ежемесячный отчет по финансовым показателям холдинга;
Контроль выполнения задач подразделений компании;
Формирование и реализация маркетинговой стратегии;
Участие в аудиторских проверках всех подразделений;
Совершенствование системы управления компанией (структура, целеполагание, бюджетирование);
Курировать расширение бизнеса (участие в открытие новых проектов);
Отслеживание важных документов компании:
Наличие алкогольных лицензий их продление;
Получение документов на вывески, ступени, вентиляцию;
Отслеживание сроков договоров аренды , принятие участия в переговорных процессах по продлению на выгодных условиях;
Согласование всей необходимой документации (продление лицензии, согласование маркиз, террасы и тд);
Требования:
Опыт работы на аналогичной позиции не менее трех лет;
Успешный опыт работы управления в сфере логистики от 2 лет;
Высшее образование;
Уверенные знания системы IIKO. Умение формировать ежемесячную отчетность;
Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы;
Знание основ маркетингового анализа, экономической эффективности;
Развитые управленческие компетенции: стратегическое мышление, коммуникации, презентационные навыки, построение и управление командами, знание современных подходов управления, нацеленность на результат, высокая самоорганизованность, высокий уровень развития
Аналитический склад ума, нестандартный подход к задачам;
Умение работать в режиме максимальной многозначности, высокий уровень стрессоустойчивости;
Способность и желание работать с большим количеством людей, процессов, информации.
Условия:
Интересная работа в крупном, стабильно развивающемся холдинге;
Неограниченные возможности для роста и реализации своего потенциала в связи с динамичным развитием компании;
Оформление согласно ТК РФ;
Плавающий рабочий график 5/2;
Зарплата 2 раза в месяц;
Бесплатное питание;
Премии по результатам работы;
Скидки на продукцию компании;
Посещение СПА-салона.
