В ресторанное сообщество italy требуется Финансовый бизнес-партнёр.
итали — сообщество экспертов ресторанной индустрии. Уже 16 лет компания создаёт рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом.
Ищут финансового бизнес-партнёра, который понимает экономику ресторанного бизнеса, находит точки роста и помогает внедрять решения для повышения финансовой эффективности.
Обязанности:
- Анализ финансовых показателей ресторанов и поиск возможностей для роста прибыли
- Оптимизация себестоимости, расходов и операционной эффективности
- Подготовка управленческой отчётности, финансовых моделей и рекомендаций
- Организация бюджетирования, прогнозирование и контроль финансовых показателей
- Оценка эффективности текущих и новых проектов
- Финансовое сопровождение запуска новых ресторанов
- Участие в автоматизации финансового учёта и отчётности
Требования:
- Высшее профильное образование
- Опыт работы от 5 лет в финансах или бизнес-аналитике в HoReCa, пищевом производстве или фуд-ритейле
- Знание экономики ресторана, Food Cost, Labor Cost, ТТК и инвентаризаций
- Подтверждённый опыт повышения EBITDA или оптимизации расходов
- Опыт бюджетирования и финансового моделирования
- Знание управленческого и бухгалтерского учёта
- Продвинутое владение Excel / Google Sheets
- Опыт работы с iiko, 1С, БитФинанс и BI
- Предпринимательское мышление, проактивность и развитые коммуникативные навыки
- Готовность работать с операционными командами непосредственно в ресторанах
Условия:
- Доход от 200 000 ₽ на руки
- Премирование — процент от сверхприбыли ресторанов
- Полная занятость, работа в ресторанах и офисе
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Участие в корпоративной программе лояльности