Ресторан Vasilchuki ЧАЙХОНА №1 в поиске Директора в свою команду.
Первый ресторан VASLCHUKI ЧАЙХОНА №1открыл двери для гостей в 2000 году. Начиналось всё с небольшого летнего кафе в саду «Эрмитаж», а сегодня «Чайхона №1» братьев Васильчуков насчитывает уже более 45 ресторанов как в Москве, так и в других регионах России.
Кто нужен:
- В первую очередь ориентация на оборот и рентабельность ресторана, опыт в успешных проектах
- Операционное управление объектом, контроль расходных статей, закупок, бюджета
- Поддержание стандартов бренда, руководство персоналом
- Увеличение ключевых показателей эффективности работы
- Взаимодействие с государственными органами
- С опытом в сетевых проектах на руководящей должности, к сожалению, без релевантного опыта в ресторанной сети кандидатов не рассматривают
Что нужно делать:
- Операционное управление персоналом ресторана (до 45 человек)
- Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе
- Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей
- Контроль административно-хозяйственной деятельности заведения
- Непосредственное участие в бюджетировании и расчете расходов
- Контроль за бухгалтерской и финансовой отчетностью
- Взаимодействие с контролирующими органами
Что могут предложить:
- График работы – 5/2 по 9 часов, выходные воскресенье/понедельник
- Заработная плата: оклад + бонус
- Компенсация обедов и ужинов
- Оформление по ТК РФ
- Локация Каширская Плаза
- Участие в современных проектах и прокачка скиллов в ресторанной индустрии
Откликнуться с резюме и фото.