В хлебопекарный холдинг Коломенский ищут Директора управления розничных проектов.
Обязанности:
- Масштабировать сеть пекарен: открытие новых точек, оптимизация текущего портфеля;
- Управлять операционной деятельностью: продажи, стандарты сервиса, выполнение KPI;
- Контролировать финансовые показатели (выручка, маржинальность, EBITDA);
- Разрабатывать и внедрять стандарты работы розницы (мерчандайзинг, ассортимент, клиентский опыт);
- Контролировать бюджеты, сроки и качество на всех этапах реализации розничных проектов;
- Повышать эффективность бизнес-процессов и снижать издержки;
- Анализировать рынок и конкурентную среду;
- Управлять, развивать и мотивировать команду.
Требования:
- Опыт от 3 лет на руководящих позициях в фуд-ритейле/сетях пекарен;
- Подтвержденный опыт открытия новых точек и масштабирования сети;
- Знание специфики пекарного производства;
- Глубокое понимание финансовых показателей;
- Стратегическое мышление, проактивность.
Условия:
- Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
- Чёткие задачи и прозрачные цели;
- Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
- Команда профессионалов и обучение;
- ДМС и страхование от несчастных случаев;
- Корпоративная мобильная связь;
- Компенсация питания и сервис корпоративных скидок;
- Возможности профессионального развития и карьерного роста;
- Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.