Московский завод плавленых сыров Карат приглашает в свою команду Директора службы качества.
Обязанности:
- Руководство службой качества и лабораторией (в подчинении 15 чел.)
- Участие в разработке и внедрении системы менеджмента качества и пищевой безопасности (СМКиПБ) на предприятии
- Организация проведения микробиологических, физико-химических, органолептических исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям безопасности
- Осуществление входного контроля поступающих на предприятие сырья, припасов, материалов, тары и упаковки, предназначенных для основного производства, контроль соответствия их установленным требованиям при передаче со склада на производство и из цеха в цех, обеспечение операционного контроля производства. Осуществление приемочного контроля готовой продукции и других контрольных операций, которые предусмотрены утвержденным технологическим процессом
- Участие в подготовке к аудитам надзорных организаций, осуществление и подготовка к сертификации на соответствие требованиям ИСО 9001, ТР ТС 022 и инспекционного контроля органами по сертификации
- Участие в определении критериев качества и безопасности продукции. Определяет совместно с технологами пути повышения требуемого уровня качества и безопасности продукции, разрабатывает предложения по устранению причин возникновения брака, нарушений технологических процессов
- Оформление деклараций и сертификатов, спецификации на готовую продукцию
- Обеспечение выполнения текущих задач по исполнению процедур входного контроля сырья и материалов, производственного пооперационного контроля, выходного контроля качества готовой продукции
- Контроль внедрения процессов, направленных на поддержание хорошей гигиенической/ санитарной и производственной практики
- Проведение внутренних внешних аудитов, составление корректирующих мероприятий, контроль их выполнения
- Работа с рекламациями (проводит анализ обращений от конечных потребителей). Участие в разработке мероприятий по предотвращению и устранению причин брака
- Работа с контролирующими организациями, представление интересов Компании
- Создание обучающих программ для персонала компании, проведение инструктажей, участие в аттестации
- Формирование и контроль бюджета службы
Требования:
- Опыт управления качеством на пищевом производстве - не менее 5 лет
- Сертификат внутреннего аудитора СМК, другие системы сертификации (ISO 22000, IFS, FSSC, BRS)
- Программные приложения MS Office: Word, Excel, Outlook, Power Point
Условия:
- Работу в стабильной компании по производству сыров
- Трудоустройство в штат ОА «КАРАТ»
- Стабильную, белую заработную плату без задержек два раза в месяц
- Бесплатные ежегодные медицинские осмотры
- Бесплатное предоставление спецодежды по сезону
- Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный)
- Новогодние подарки для детей сотрудников компании, детские конкурсы
- Скидки на продукцию компании 40%
- Возможность профессионального и карьерного роста
- График работы 5/2 с 8:30 до 17:15, в пятницу до 16:00
- Место работы в шаговой доступности от станции метро Бутырская