Группа Гута приглашает к сотрудничеству Директора ресторанной службы в отель 5*.
Группа «Гута» — одна из крупнейших в России промышленных корпораций. К сфере стратегических интересов холдинга относятся пищевая промышленность, а также инвестирование, управление и эксплуатация объектов коммерческой недвижимости, страхование, медицина.
Обязанности:
Руководство службой общественного питания отеля категории 5*.
Обеспечение соблюдения качества сервиса.
Обеспечение выполнения бюджетов расходов и доходов.
Требования:
Опыт работы в ресторанах, ресторанах при отеле 4-5* не менее 3 лет.
Высшее образование по специальности.
Отличные организационные навыки, умение работать в условиях многозадачности.
Отличное знание соответствующего рынка ресторанных услуг.
Знание стандартов и процедур работы всех направлений предприятий общественного питания.
Опыт бюджетирования, стратегического планирования, финансового менеджмента.
Отличные навыки управления персоналом.
Условия:
Оформление согласно ТК РФ.
Бесплатное питание.
График работы 5/2 с 09.00 до 18.00, пятница до 16.45.
Удобное месторасположение в центре, 3 минуты от метро (Кузнецкий мост, Лубянка).
