Директор ресторанного комплекса

18 декабря 2020
Москва

В ресторанный комплекс приглашается Директор.

 

Обязанности:
Повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, повышение качества услуг;
Осуществление оперативного планирования прибыли ресторанов и выстраивание соответствующей системы, направленной на достижение планов по прибыли;
Расчет рентабельности проектов, финансовый, экономический, маркетинговый анализ;
Увеличение прибыли и рентабельности;
Оценка рисков, критериев успешности проектов;
Своевременное предоставление отчетности;
Взаимодействие с проверяющими органами;
Исследование и аналитика рынка, анализ конкурентов, прогноз изменения спроса и предложения.

 

Требования:
Активная жизненная позиция, работоспособность, стрессоустойчивость, ориентированность на результат;
Понимание специфики ресторанного бизнеса и рыночной ситуации в этом сегменте;
Финансовая грамотность, навыки планирования и управления бюджетом;
Грамотное составление бизнес-плана;
Умение и готовность нести ответственность за принятые решения
Умение управлять ситуацией и держать её под контролем
Умение аргументировать и отстаивать свою позицию
Умение быстро принимать решения
Умение делегировать и правильно распределять обязанности, контролировать их выполнение
Наличие основных качеств эффективного лидера

 

Условия:
График работы 5/2
Перспективы карьерного роста (директор ресторанного комплекса)
Конкурентная заработная плата (оклад +KPI) по результатам собеседования
Оформление согласно ТК РФ
Бесплатное питание.

 

Внимание! Вакансия от рекрутингового агентства!

Данная вакансия, к сожалению, уже не актуальна.

Алёна ВладимирскаяАлёна Владимирская

Чтобы откликнуться на вакансию - необходимо подписаться на наш сервис

Алёна ВладимирскаяАлёна Владимирская