В сеть кафе Брусника ищут Директора ресторана.
Брусника – это 21 современное кафе, объединившее в себе стильный интерьер, широкий ассортимент и высокий уровень сервиса.
Условия:
- Совокупный доход до 260 000р
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, стабильные выплаты
- График 5/2 (выходные: суббота и воскресенье)
- Бесплатное питание
Чем предстоит заниматься:
- Увеличение выручки и сокращение расходов кафе
- Непрерывное общение с гостями и выявление их потребностей
- Обучение и адаптация персонала, работа с командой
- Заказ и контроль списания продукции
- Работа с отчетностью и первичной бухгалтерской документацией, проведение инвентаризации
Ожидания от кандидата:
- Опыт работы на позиции управляющего/директора ресторана от 2 лет
- Знание r_keeper, Excel
- Развитые навыки работы с командой
- Позитивный настрой, высокий уровень эмпатии и лидерские качества