Компания Restamama ищет Управляющего в атмосферный эстетический ресторан с самой фотогеничной верандой Москвы - "Домик в Саду" на ВДНХ.
Вам предстоит:
- Развивать знаковый проект в самом центре ВДНХ с проходимостью более 1000 гостей в день
- Сделать из сотрудников гуру сервиса и вместе с ними нанять и обучить команду на летние месяцы - до 100 человек
- Чувствовать и нести ценности и миссию компании в мир
- Быть настоящим радушным хозяином своего ресторана и зарядить этим настроем весь свой персонал; встречать высокопоставленных гостей федерального уровня
- Планировать, распределять и оптимизировать бюджет, следить за его исполнением
- Смотреть в долгосрочное будущее и принимать решения из горизонта 3-5 лет
- Контролировать рабочую дисциплину, закупки, хранение и инвентаризации
Вы - идеальный кандидат, если:
- Вы харизматичны, амбициозны, позитивны и чувствуете, что вы настоящий лидер
- Умеете успешный опыт управления большими проектами и коллективом более 60 человек
- Стремитесь к профессиональному и личному росту, знаете, что для вас мечта, и можете красочно ее рассказать
- Вы долго работаете в индустрии гостеприимства и имеете положительные рекомендации от владельцев предыдущих мест работы
- Знаете, что вы настоящий мотиватор и тонкий психолог, способный разобраться с любой ситуацией как внутри коллектива, так и с гостями
- Любите природу, путешествия, гастрономию и свою работу
Готовы предложить вам:
- Лучшую работу 24/7 в лучшем ресторане на ВДНХ
- Регулярный отпуск 28 дней в году
- Годовой бонус и стать миллионером
- Медицинскую страховку, оплату фитнеса и представительских расходов
- Официальное оформление, со стабильными выплатами 2 раза в месяц
- Невероятные эмоции и приключения