ЦУМ приглашает в команду Директора по закупкам (рестораны).
Задачи:
- Организация и управление закупками ресторанов, логистикой и складских помещений
- Развитие общей системы закупок, как заграницей, так и внутри РФ
- Поиск и работа с международными поставщиками, переговоры на уровне первых лиц
- Участие в складской работе с целью контроля складских остатков, состояния запасов сырья и товаров (структурирование номенклатуры, внедрение регламентов по внутренним перемещениям, выдаче товара)
- Организация взаимодействия между подразделениями закупок склада, кухни и ресторана
- Участие и контроль ценообразования
Ожидания от кандидата:
- Высшее профильное образование
- Опыт управления закупками от 5-ти лет (желательно направление HoReCa)
- Владение основами стратегического менеджмента и бизнес-планирования
- Активность, самостоятельность в работе, инициативность и креативность в поиске решений
Что вас ждёт в ЦУМ:
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2
- Компенсации и льготы: полис ДМС (включая стоматологию), оплачиваемые больничные и отпуска
- Место работы: центр Москвы