Директор по развитию в сеть люксовых баров Timeless

25 июля 2024
Москва, Удаленно

Вакансия на удаленке.

 

В сеть люксовых баров Timeless требуется Директор по развитию.

 

Timeless - это сеть люксовых баров, основанная в 2018 году выпускником Оксфорда Андреем Рыжовым. Отличительной особенностью является разработка ИТ-системы, которая обеспечивает наивысший уровень сервиса, лояльности и внутренних процессов. С момента основания за 4 года выручка и прибыль выросли в 25 раз, а 85% дохода приносят постоянные клиенты. 

 

Компания предлагает:

  • Молодую и амбициозную команду, нацеленную на космические результаты
  • Крутые бары, насыщенную социальную жизнь, тусовки и мероприятия
  • Классный офис, MacBook, бенефиты и гибкий график с возможностью удаленной работы
  • ДМС со стоматологией и компенсацию изучения английского языка
  • Неограниченные возможности роста вместе с компанией
  • График работы 5/2

 

Задачи:

  • Руководство заведениями включает в себя постоянное присутствие, глубокое понимание продукта и сервиса, а также знание потребностей наших гостей.

 

Пул задач выглядит так:

  • Ответственность за все операционные показатели текущих и новых заведений
  • Формирование бюджета, стратегии и плановых показателей розничного блока
  • Финансовый контроль операций и управление экономической безопасностью компании, координация работы контрольно-ревизионного отдела
  • Оптимизация текущих и создание новых бизнес-процессов сети
  • Разработка и контроль соблюдения высоких стандартов клиентского сервиса, координация работы сервис-менеджера
  • Обеспечение соблюдения законодательства в области охраны труда, пожарной безопасности и санитарных норм, координация работы санитарного врача
  • Мотивация и вдохновение команды управляющего состава офиса и заведений
  • Координация работы смежных подразделений для запуска проектов, влияющих на финансовые показатели
  • Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами власти

 

Ожидания от кандидата:

  • Опыт руководства сетью или заведением премиум-класса
  • Частое посещение топовых заведений (бары/рестораны/клубы) в Москве и за рубежом, знание предпочтений аудитории
  • Умение строить и масштабировать внутренние процессы, от закупок до внедрения новых систем учета
  • Опыт реализации проектов, направленных на повышение операционной эффективности
  • Глубокое понимание финансовых показателей и профессиональное владение Excel и Google Sheets
  • Знание нормативной базы, регулирующей деятельность в сфере общепита
  • Опыт разработки системы мотивации для сотрудников
  • Знание английского языка на уровне свободной деловой коммуникации
  • Владение методиками проектного управления
  • Способность работать самостоятельно, принимать решения и ставить задачи
  • Готовность к ненормированному рабочему дню и частым поездкам в заведения

Компания ценит опыт работы в HoReCa, но уверена, что для этой позиции принципиальны другие навыки. Главное — умение быстро разбираться в бизнес-процессах, оптимизировать их и достигать поставленных целей.

 

Ответь, пожалуйста, на вопросы в сопроводительном письме:

  • Чем именно вас заинтересовала эта вакансия?
  • Какие качества помогут быть успешным на этой позиции?
  • Какое ваше любимое место (ресторан/бар/клуб) и почему оно им стало?
  • Какой из процессов, за ввод которого вы отвечали, считаете самым трудоемким и почему?

Данная вакансия, к сожалению, уже не актуальна.

Чтобы откликнуться на вакансию - необходимо подписаться на наш сервис