В связи с реорганизацией производства в Хлебной Мануфактуре открывается вакансия Директора по производству.
ОБЯЗАННОСТИ:
Административно-хозяйственное руководство производством
Оперативное управление и контроль ритмичности выпуска продукции в соответствии с планом, координация работы производства
Координация работы хлебного, слоеного и кондитерского цехов
Контроль технического состояния производства
Анализ работы производства за предыдущий период по установленным показателям
Оперативный учет и контроль расходов ТМЦ
Контроль качества сырья, технологического процесса, качества выпускаемой продукции
Разработка и внедрение мероприятий направленных на оптимизацию производственных расходов.
Разработка и внедрение в производство новых видов продукции.
Внедрение и функционирование системы ХАССП. Повышение качества производимой продукции.
Разработка и согласование ТУ на продукцию.
Взаимодействие с органами сертификации и госконтроля.
Организация работы и управление деятельностью складов сырья и готовой продукции.
Логистика, бюджетирование.
ТРЕБОВАНИЯ:
Высшее образование
Обязателен опыт работы в аналогичной должности от 5 лет
Опыт оперативного управления от 100 человек
Опыт работы с системами бережливого производства
Опыт работы с ХАССП
Умение работать в Ikko желателен.
УСЛОВИЯ:
График работы: 5/2
Адрес производства: г. Москва, Загорьевский проезд.
