Маркетплейс, предоставляющий техническое и финансовое обеспечение, подготовку персонала, обжарку кофе и какао-бобов, производство десертов и выпечки для несетевых небольших кофеен, в связи с расширением собственного производства ищет Директора по производству.
Вам предстоит подобрать оборудование, запустить производство, отвечать за разработку рецептур, в первую очередь по части (но не ограничиваясь) десертов и выпечки. Также вам предстоит взаимодействовать с существующими производителями, у которых компания частично докупает продукцию, контролировать рецептуру, качество, сроки поставки в кофейни.
Требования:
- Важно, чтобы вы имели запуск проектов с нуля в десертах и выпечке, знали хорошо оборудование и рецептуры, умели создавать новые продукты с уникальными вкусами, знали СНИПы и стандарты отрасли
- За компанией стоит серьёзный банк, так что качественная финансовая подушка из собственных средств есть
- Нужен человек с по сути партнёрским мышлением, нацелены на масштабный рост с выходом в смежные сегменты. Подчеркивают, что задача - стать полноценным маркетплейсом для кофейной отрасли
- Для отклика необходимо направить резюме с сопроводительным письмом о реализованных вами проектах на электронную почту
Внимание! Вакансия от рекрутингового агентства!