Всесезонный курорт Манжерок приглашает на работу Директора по операционному управлению бизнесом с опытом работы в отелях крупных международных операторов гостиничного бизнеса не менее 4*.
Круглогодичный курортный комплекс «Манжерок» расположен у знаменитого озера Манжерокское у подножия горы Малая Синюха – это центр семейного отдыха Республики Алтай, привлекающий туристов со всей России, Азиатского региона и Европы.
Обязанности:
Анализ текущего состояния курорта, рынка и прогнозирование спроса на услуги;
Разработка стратегии продвижения курорта и увеличения объема продаж;
Формирование туристского продукта и имиджа курорта;
Планирование системы мер и организация мероприятий, направленных на продвижение проекта и увеличение объема выручки;
Обеспечение эффективной деятельности гостиничного комплекса;
Обеспечение эффективной деятельности блока F&B;
Разработка и внедрение единых стандартов операционных процедур;
Планирование деятельности, организация рабочего процесса и эффективного взаимодействия находящихся в подчинении структурных подразделений (маркетинг, продажи, прием и размещение гостей, содержание гостиничных помещений, питание гостей, поставки продуктов);
Разработка системы мотивации и КПЭ для структурных подразделений, находящихся в подчинении;
Осуществление контроля над обеспечением гостевого сервиса;
Работа с бюджетом, оптимизация расходов;
Создание эффективной системы управления, подбор и обучение персонала.
Требования:
Высшее образование;
Управленческий опыт в гостинично-ресторанной сфере не менее 5-ти лет;
Опыт управления ключевыми финансовыми показателями ресторана (план по выручке, средний чек, динамика гостей, доп. Продажи и т.д.);
ПК – опытный пользователь MS Office, R-keeper, 1С;
Высокая степень коммуникабельности;
Вовлеченность в операционную деятельность, желание делиться накопленным опытом и развиваться вместе с бизнесом;
Готовность к ненормированному графику.
Условия:
Место работы: с. Озерное;
Оформление по ТК РФ;
Доставка на работу и с работы служебным транспортом.
