В ресторанный холдинг Rosinter restaurants («IL Патио», «Планета Суши» и т.д.) требуется Директор по маркетингу для управления и развития торговой марки Лалибела кофе
Обязанности:
- Разработка маркетинговой стратегии — от операционных процессов до стратегических решений, направленных на завоевание доли рынка, в том числе для сети франшизных ресторанов
- Разработка и внедрение маркетинговых программ, узнаваемости бренда, направленных на увеличение выручки с каждой точки, особенно в новых регионах присутствия
- Обеспечение роста продаж и EBITDA, общее увеличение выручки каждой сети ресторанов/кофеин. Управление локальным маркетингом бизнес-единиц
- Бюджетирование и управление маркетинговыми бюджетами брендов, расчет unit-экономики и расходов
- Контроль и анализ маркетинговых показателей, разработка отчетов и мероприятий по их улучшению
- Контроль маржинальности: ценовой стратегии, себестоимости, развития торговой марки
- Управление операционными и креативными подразделениями маркетинга в компании
- Разработка новых меню, в том числе постановка задач бренд-шефу и технологам
- Разработка и продвижение сезонных предложения
Навыки:
- Образование: высшее
- Опыт работы в секторах: HORECA обязателен, на аналогичной должности свыше 2-х лет (как преимущество опыт работы в следующих кофейнях: Skuratov Coffee, Coffeemania, Coffee Like, Udcкафе, Lao Lee, Starbucks (Stars Coffee), Cofix, McCafe (Вкусно кофе), Surf Coffee, Волконский, Cofix Street Food, COFFEESHOP COMPAN, Дринкит)
- Продвижение бренда в первую очередь (умение чувствовать паттерн, продумать стратегию, выразить через идею)
- Системный подход в работе
- Владение современным пакетом Microsoft Office, хорошие знания в области цифрового маркетинга
- Персональные данные: высокая ориентация на достижение результатов и поиск лучших решений, аналитическое и системное мышление, командный игрок, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, ответственность
Условия:
- Оклад (по результатам собеседования) + премии
- График работы 5/2, 9-30 -18-00
- Бесплатное питание
- ДМС со стоматологией
- Полное соблюдение ТК РФ