В ресторанный альянс White Rabbit Family требуется Директор по франчайзингу.
White Rabbit Family — российский ресторанный альянс, объединенный единой целью — предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2011 года. Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин — один из самых выдающихся российских шефов. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
Обязанности:
- Управление стратегией развития направления франчайзинг
- Планирование и развитие продаж франшизы
- Разработка франчайзингового пакета. Расчет экономической эффективности
- Привлечение новых партнеров, проведение переговоров. Заключение договоров с франчайзи
- Реализация открытия новых ресторанов. Ответственность за запуск новых проектов в рамках франшизы
- Построение отношений с партнёрами
- Контроль финансовой и операционной деятельности франчайзи
- Управление работой франчайзинговой сети: контроль выполнения стандартов сервиса, соблюдения работы с персоналом, уровня продаж
- Формирование и управление командой отдела
Требования:
- Личный, успешный, подтвержденный опыт прямых продаж и продаж франшизы
- Опыт работы от 2-х лет в продажах франшизы, предпочтителен опыт на целевом рынке
- Личное знание целевого рынка HoReCa и наличие собственной клиентской базы приветствуется
- Высокая эмпатия и нацеленность на построение хороших отношений с заказчиком
Условия:
- Работа в компании — лидере ресторанной отрасли
- График работы: пятидневная рабочая неделя
- Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты
- Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: языковые школы и курсы, спорт и фитнес, маркетплейсы, кафе и рестораны, отели, туры и многое другое)
- Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии