Премиальный ресторанный холдинг White Rabbit Family разыскивает Директора по эксплуатации.
Требования:
Высшее техническое образование;
Опыт работы руководителем технических служб объектов общественного питания от 5-ти лет;
Организаторские способности‚ умение и опыт руководства коллективом;
Функциональные обязанности:
Организация технической службы сети ресторанов;
Обеспечение исправного состояния‚ экономичную и безаварийную работу и эксплуатацию оборудования‚ систем водоснабжения‚ отопления‚ канализации‚ вентиляции‚ систем охранно-пожарной сигнализации‚ лифтов‚ сооружений;
Организация контроля за эффективным использованием возможностей оборудования и механизмов;
Организация своевременного составления и предоставления заявок на оборудование‚ инструмент‚ запасные части‚ материалы‚ контрольно- измерительные приборы для нужд эксплуатации и ремонта;
Руководство и контроль составления и выполнения графика ППР.
Взаимодействие с технической службой Арендодателя;
Надзор за выполнением особо опасных работ;
Контроль за своевременным выполнением договоров на предоставление услуг сторонними организациями;
Обеспечение своевременного и правильного оформления установленной учетной и отчетной документации;
Условия:
Пятидневная рабочая неделя (суббота/вск.- выходной)
Официальное оформление, согласно ТК РФ.
