В торговый дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ требуется Директор пищевого производства.
Задачи:
- Выстраивание бесперебойного производственного цикла
- Организация запуска производственных цехов, линий
- Управление производственным персоналом: постановка задач, организация слаженной работы, профессиональное развитие сотрудников, мотивация на качественное выполнение работы
- Контроль санитарных норм на производстве и общее соблюдение принципов ХАССП
- Разработка системы внутреннего контроля по оптимизации и снижению производственных затрат и повышению эффективности производства
- Учет результатов производственной деятельности
- Контроль запасов сырья и упаковки. Проведение инвентаризаций
- Организация и контроль за всеми производственными процессами для своевременного выпуска продукции в соответствии с установленными требованиями
- Непрерывное улучшение процессов производства и активная роль в улучшении совместных процессов с R&D, технологическим отделом, контролем качества, закупками, продажами, ИТ и бухгалтерией
- Обеспечение бесперебойной работы оборудования и инженерных систем, организация учета и проведения текущих и планово-предупредительных ремонтов
Требования:
- Профильное высшее образование
- Успешный опыт работы не менее 6-х лет на позициях: директор/начальник/заведующий производства: кондитерское и хлебопекарное производство, кулинария
- Знание норм и требований пищевой безопасности
- Умение и опыт качественного управления производственным персоналом
- Опыт внедрения MES системы на производстве, автоматизация производственных процессов
- Навык работы в 1С УПП, ERP