Производитель кондитерских изделий, ремесленного хлеба и готовой еды Ватрушка в поиске Директора пищевого производства.
Ватрушка — это динамично развивающийся лидер в производстве кондитерских изделий, ремесленного хлеба, а также готовой еды.
Ваши будущие задачи:
- Как Директор пищевого производства, вы будете нести полную ответственность за операционную деятельность производства и подчиняться непосредственно собственнику.
- Стратегическое управление: разработка и реализация производственной стратегии, направленной на увеличение объемов выпуска, снижение себестоимости и повышение маржинальности продукции.
- Операционная эффективность: управление полным циклом производства (от закупки сырья до отгрузки готовой продукции).
- Качество и Безопасность: обеспечение неукоснительного соблюдения стандартов ХАССП (HACCP), а также требований регуляторов. Управление системой контроля качества на всех этапах.
- Бюджетирование и финансы: ответственность за производственный P&L. Управление расходами, контроль бюджета закупок, затрат на персонал и сырье.
- Команда: руководство командой сотрудников (заведующие, бригадиры, технологи, бренд-технологи, линейный персонал). Развитие кадрового потенциала, мотивация и развитие высокой корпоративной культуры.
- Модернизация: управление проектами по модернизации.
Ожидания от кандидата:
- Опыт: успешный опыт работы на руководящей должности (директор, исполнительный директор) на пищевом производстве (обязательно!).
- Образование: высшее техническое или профильное пищевое образование (технология, инженерия).
- Управленческие навыки: подтвержденный опыт управления полным циклом производства (минимум 5 лет на руководящей позиции).
- Знание систем: глубокое знание систем менеджмента качества (HACCP).
- Финансовая грамотность: понимание принципов бюджетирования, управления затратами.
- Лидерство: сильные лидерские качества, нацеленность на результат, умение принимать сложные решения в условиях многозадачности.
Компания предлагает:
- Масштабные задачи: возможность реализовать свой потенциал в крупном, стабильном бизнесе с амбициозными планами роста.
- Конкурентная оплата: достойный фиксированный оклад, обсуждаемый с успешным кандидатом, и прозрачная система премирования, привязанная к ключевым KPI.
- Условия: комфортный офис на территории производства, современное рабочее место.
- Профессиональное развитие: бюджет на обучение, посещение профильных выставок и конференций.
Откликнуться с сопроводительным письмом с пометкой "Директор Пищевого Производства".