Lotte Hotel в поиске Директора отдела закупок.
Лотте Отель Москва принадлежит крупной южно‑корейской сети отелей класса люкс Lotte Hotels & Resorts, которая является частью Lotte Group — одного из ключевых многоотраслевых конгломератов в азиатско-тихоокеанском регионе. За годы присутствия на рынке Лотте Отель завоевал признание путешественников со всего мира и зарекомендовал себя как надежный и заботливый работодатель.
Обязанности:
- Разработка и реализация стратегии закупок для отеля (F&B, HK, Culinary и др.) с учетом стандартов люксового сегмента
- Поиск, оценка и отбор поставщиков, ведение переговоров по контрактам
- Контроль закупочных бюджетов, оптимизация затрат без потери качества
- Анализ рынка и тенденций для обеспечения лучших условий (цена/качество/сроки)
- Взаимодействие с департаментами отеля (F&B, Housekeeping, администрация и др.) для планирования закупок
- Управление логистикой и складскими запасами
- Соблюдение стандартов устойчивого развития (sustainable sourcing) и этических норм
Требования:
- Релевантный опыт работы от трех лет
- Высшее образование
- Глубокое понимание специфики закупок для гостиничного бизнеса (знание категорий F&B и т.д.)
- Навыки ведения переговоров и заключения контрактов
- Аналитический склад ума, умение работать с большими объемами данных
- Знание международных стандартов качества (для кандидатов в сетевые отели)
- Владение английским языком на уровне Upper-Intermediate
- Навыки работы с ERP-системами (1С, Честный знак, Меркурий и аналоги)
Компания предлагает:
- Работу в люксовом международном отеле
- Конкурентную заработную плату
- Корпоративные льготы (проживание, питание, обучение)
- ДМС и скидки на услуги компании после испытательного срока