В сеть кафе STAR HIT CAFE требуется Директор мини-кафе.
Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с десятилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.
Рассматривают коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию.
Обязанности:
- Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты
- Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды
- Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота
- Локальный рекрутинг и маркетинг
- Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников
- Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы
Требования:
- Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности
- Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды
- Любовь к людям
- Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности"
- Желание развиваться вместе с компанией
- Владение инструментами нематериальной мотивации
Условия:
- Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональные премии. Премии при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ
- Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед
- Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании
- Бесплатное питание и напитки
- 100% компенсация затрат на медицинскую книжку
- Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать руководителем нескольких подразделений
- Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE
- Работа в молодом дружном коллективе профессионалов