В сеть кофеен Дринкит (Dodo Brands) ищут Директора кофейни.
Дринкит — это digital кофейня нового формата, в которой есть удобное приложение, умная выдача, планшеты, прозрачные метрики и детально расписанная программа обучения (от стажера до управляющего).
Что делает управляющий:
- Работает каждый день за баром вместе с командой, обычно выходит в ПИК заказов, улучшает скорость и качество работы в интенсив
- Развивает свою команду. Улучшает сильные стороны бариста и подтягивает слабые стороны через обучение и свое наставничество
- Составляет график
- Формирует заказы для кофейни
- Повышает возвращаемость гостей — проводит дегустации в кофейнях и в офисах
- Снижает учтенные и не учтенные потери
Компания предлагает:
- Стабильность крупной компании, белую зарплату и оплачиваемые отпуска
- Вовлеченную команду единомышленников, которые работают потому что им нравится
- Стабильные и понятные планёрки (раз в неделю) с руководителем, без воды и лишних процессов
- Вовлеченность в ваш рост. Можно построить карьеру, есть тренинги и уже описанные программы обучения
Ожидания от кандидата:
- Опыт работы на управляющих позициях: управляющий/заместитель/менеджер смены в кофейне или в другом общепите
- Опыт руководства коллективом от 5 человек
- Развитая эмпатия — к коллегам, к команде и гостям
- Высокий уровень энергии и любви к людям