В friends hall ХАРИЗМА ищут Директора филиала.
Friends Hall ХАРИЗМА - мультиформатное пространство, сочетающее в себе популярные направления: караоке-клуб с отдельными комфортными залами, кальян-бар, частный кинотеатр, спорт-бар с трансляциями, залы с игровыми приставками PS5 и XBOX One Kinect, популярные настольные игры.
Требования:
- Управленческий опыт работы в HoReCa от 1 года
- Отличные лидерские качества, высокий уровень энергии и умение мотивировать команду
- Высокий уровень организаторских навыков, активность, системность мышления
- Опыт работы с автоматизированными системами
Задачи:
- Выполнения плана по продажам
- Увеличение длительности времени бронирования
- Выполнение плана гоу листа
- Контроль расхода товаров
- Обучение сотрудников
Обязанности:
Управление персоналом на объекте:
- Составление графиков работы и управление дисциплиной
- Контроль выполнения стандартов работы и сервиса
- Контроль выполнения KPI
Административно-хозяйственная деятельность:
- Сохранность товарно-материальных ценностей филиала
- Управление товарно-материальными ресурсами
- Взаимодействие с экстренными и оперативными службами
- Реализация документооборота
А также:
- Активная работа на объекте и поддержание постоянной связи с гостями, быть в курсе их мнения о качестве обслуживания
- Вашим главным показателем эффективной работы считается чистая прибыль, что бы ее достичь будут смотреть, в том числе на такие показатели: NPS, % конверсий в попутные товары, глубина чека по филиалу, эффективность трудо/часа, средний чек, эффективность работы с базой, заполняемость филиала, регулярные корпоративные мероприятия, разговор на одном языке между разными отделами компании.